(495) 961-08-78

    Пн.-Пт. с 10.00 до 18.00
    Каталог
    Рекомендуем
    Версия для печати Версия для печати

    Русская еда. Бутромеев В.П. Подарочное издание.

    Автор: Бутромеев В.П.
    Формат: 250х310
    Страниц: 446
    Переплет: кожаный, ручной работы
    10950.00 руб.
    Артикул:  EB-000 Индекс: 527(з)
    Кол-во:  

    Переплет: кожаный

    Тиснение объемное

    Оформление: фотопечать на холсте

    Бумага мелованная

    Иллюстрации цветные

    Страниц: 446

    Формат: 250х310х40 мм

    Артикул: EB-000

    Индекс: 527(з)

    Категория: подарок женщинам.


     

      Подарочное издание книги "Русская еда" - это переработанные записи известного прозаика и драматурга, переводчика и литературоведа - Бутромеева Владимира Петровича. Книга является ответом на вопрос, что значила русская еда, как кулинария, в русской культуре. Книга содержит как блюда императорской кухни (более семисот кулинарных рецептов изысканных блюд) так и то, чем традиционно подчевался русский народ. Еда в русской истории и культуре занимало огромное значение и русские художники очень часто изображали еду на своих полотнах, что и иллюстрирует данная подарочная книга.

      В этом художественно-познавательном-кулинарном альбоме каждый разворот - это роскошная иллюстрация слева и рецепты справа. Иллюстрации - это не просто фото готовых блюд, их-то как раз не так много, это произведения классической русской живописи, фото меню званых ужинов дворянства или царских полков (например, меню ужина в честь полкового праздника Преображенского полка), завтраков (завтрак в честь посещения министром финансов И.А. Вышнеградским Нижегородской ярмарки) или обедов (меню обеда в честь бракосочетания князя Петра Николаевича с княжной Милицей Черногорской), рекламные плакаты или схемы разделки мясных туш. Всё настолько красиво, настолько роскошно, настолько вкусно, настолько интересно!!! И картины кисти великих художников, и рецепты блюд царской кухни... И все в одном красочном издании в кожаной обложке!
    Книга подходит для широкого круга читателей, чтобы следовать рецептуре, не обязательно быть шеф-поваром. Книга предлагает и изысканные и простые рецепты, с которыми справится любая хозяйка.
    № 25 Куропатки жареные. Даны ингредиенты: 3 куропатки, 100 гр. шпика, 200 гр. масла, 2 ст.л. сметаны, 2-3 сухаря, петрушка и способ приготовления "куропаток очистить, зажарить (см. № 32)"


    Содержание

    1. Закуски
    2. Бульоны и супы
    3. Соусы
    4. Блюда из мяса
    5. Блюда из птицы
    6. Блюда из дичи
    7. Блюда из рыбы
    8. Блюда из овощей
    9. Блюда из яиц
    10. Каши
    11. Макароны
    12. Блины, пельмени, сырники


    Хотите приобрести интересный подарок? Книга в кожаном переплете "Русская еда" Бутромеев В.П. будет идеальным подарком для вашей любимой женщины.


    хиты продаж
    Наш интернет магазин подарочных книг с радостью поможет Вам купить подарок. У нас есть книги в коже, подарочные книги о Москве и Санкт-Петербурге, эксклюзивные книги, подарочные книги на английском, подарочные издания книг в подарок мужчине и в подарок женщине. У нас вы купите книгу в подарок начальнику, руководителю отдела и компании, и конечно же подарочные издания на юбилей, свадьбу, годовщину. Мы поможем подобрать Вам оригинальную интересную подарочную книгу. У нас есть все жанры подарочных изданий: книги по искусству, по истории, о животных, афоризмы и др.


    Книги в подарок. Здесь вы найдете подарочные книги, которые будут отличным подарком мужчинам и женщинам. У нас есть дорогие книги, книги в коже и другие книги разных жанров. - Ждем Вас в нашем книжном интернет-магазине. Звоните нам, и мы подберем необходимые для Вас подарочные издания
    (пусто)
     
    новинки
    Работает на основе WebAsyst Shop-Script